Resep Kue Nastar
Bisnis kue kering lebaran sudah ramai ketika bulan puasa baru mulai. Meskipun jenis kue terus bermunculan, namun kue nastar adalah salah satu keu yang masih banyak peminatnya.
BAHAN DASAR :
- Tepung terigu 600gr
- Margarin 300gr
- Roombutter salted 100gr
- Gula tepung 80gr
- Kuning telur 2 butir
- susu 50gr
- Vanili 1 sdt
- Selai nanas 250gr
CARA MEMBUAT :
- Kocok mentega, margarin, susu, gula tepung, kuning telur dan vanili sampai tercampur rata, sekitar 5 menit.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata sampai adonan siap cetak.
- Isi adonan selai nanas, bentuk sesuai selera
- Olesi kuning telur yang sudah di kocok bagian atasnya.
- Masukkan kedalam oven.
- Tunggu sampai matang / warna kecoklatan.
Selamat Mencoba !!!